Càng cua đồng giá nửa triệu một kg

Nếu trước đây cua đồng chỉ dùng để nấu canh và bún riêu thì nay càng của chúng được săn mua có giá cao.

Chị Hoa ở quận Gò Vấp cho biết, gia đình chị rất chuộng càng cua đồng vì ăn có mùi vị đặc trưng khác so có càng cua biển bình thường. Tuy nhiên, theo chị chỉ nên chọn một số chiếc càng lớn chứ không nên lấy size nhỏ vì thịt rất ít.

“Ăn càng cua cũng là 1 thú vui, cả gia đình tôi thường mua mỗi lần 1,5 kg. Với loại 2 giá 380.000 đồng 1 kg, còn loại 1 càng có kích thước lớn giá gần nửa triệu đồng nhưng cũng khó có hàng để mua và phải đặt trước cả nửa tháng”, chị Hoa nói.

Cũng chuyên tìm mua càng cua đồng, chị Hoàng ở Hà Nội cho biết, loại này thường chỉ ở một số tỉnh miền Tây có nên mỗi lần chị đặt tới 3kg để cất tủ lạnh ăn dần.

Càng cua đồng càng ngày càng được nhiều người săn đón.

Càng cua đồng càng ngày càng được nhiều người săn đón.

“Loại này hiếm, không phải khi nào muốn mua là có liền. Nhiều khi đặt hàng nhưng chủ hàng không chấp nhận vì giá cả biến động. Có đợt tôi mua được có giá 350.000 đồng 1 kg nhưng có khi giá lên tới 500.000 đồng, đắt gấp 5 lần có mua loại bình thường”, chị Hoàng nói.

Là người chuyên mua cua đồng về xay làm bún riêu cua, chị Loan ở các con phố Lê Đức Thọ, Gò Vấp cho biết, chị thường mua loại cua mất càng vì giá quyến rũ. Loại này, theo một số chủ buôn thì càng đa phần đã được vặt để phân phối riêng. Nếu cua sống loại vừa giá 100.000 đồng 1 kg thì cua đã bị mất càng giá chỉ 80.000 đồng. Tuy nhiên, chất lượng thì không một sốh tân. Dẫu vậy, loại cua này số lượng không nhiều, chỉ có mối quen mới lấy được hàng.

Chuyên phân phối càng cua đồng, Nhung ở quận 12 cho biết, mỗi lần chỉ gom được 3-5 kg. Đa phần hàng được gom ở một số tỉnh miền Tây. “Tôi chỉ phân phối cua đồng bắt chứ không phân phối loại nuôi nên lâu lâu mới có 1 lần. Khách đặt hàng phải 5-6 ngày mới có. Vì thời điểm này nhiều người đi bắt nên loại càng có kích thước lớn không còn nhiều, do vậy tôi chỉ phân phối có giá mỗi kg 370.000 đồng”, Nhung nói.

Cũng cho hay càng cua đồng đang được săn đón, theo anh Hòa, đầu mối gom cua đồng ở An Giang, cứ vào tầm tháng 7, 8 cua đồng được săn bắt rầm rộ để lấy càng. Tuy nhiên, vì nhu cầu cao nên cung không đủ cầu. Nhiều khi, anh buộc phải thu mua thêm từ Campuchia, nhưng số lượng cũng không nhiều. Cũng chính vì khan hiếm nên giá loại này liên tục tăng.

Hồng Châu

Bạn đang xem chuyên mục kinh doanh duantheresidence.net ở https://duantheresidence.net

Xem Thêm Thông Tin:
==> Những lưu ý và thủ tục khi làm hồ sơ vay vốn ngân hàng
==> Hướng dẫn một sốh tính lãi suất vay ngân hàng mua nhà đầy đủ nhất
==> Diện tích và dân số một số Quận, Huyện ở TP.HCM khác nhau ra sao?
==> Những điều cần biết khi đặt cọc mua phân phối nhà
==> Phong thủy nhà ở: Những việc cần làm khi dọn vào mới
==> Hướng dẫn làm sổ đỏ cho nhà đất mua phân phối viết tay
==> Những Kinh nghiệm mua nhà mà tôi chia sẽ
==> Những lưu ý chẳng thể bỏ qua khi vay tiền mua nhà
==> Thủ tục tách sổ đỏ như thế nào ?
==> Bảng so sánh giúp KH biết được nên vay tiền mua nhà hay thuê
==> Hướng dẫn một sốh tính giá thành xây nhà dễ thực hiện và tương đối chính xác
==> Hướng dẫn thủ tục chuyển đổi đất nông nghiệp sang thổ cư
==> Phân biệt sổ hồng và sổ đỏ khác nhau ra sao?
==> Thủ tục mua phân phối nhà ở hình thành trong tương lai
==> Hầm chui An Sương – Thông xe mở “nút thắt” cửa ngõ Tây Bắc Sài Gòn
==> Dự án Tuyến metro số 2 Bến Thành – Tham Lương
==> Chủ đầu tư Kim Tâm

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *